Istanbul est une grande ville de plus de 5000 km² et se déplacer n’est pas toujours évident car topographie rend le développement des transports en commun compliqué (Istanbul comme Rome est bâtie sur 7 collines). Lors de...
Excursion pédestre et avec transports en commun (bateau / métro/ bus...) à Istanbul pour une visite culinaire Istanbul. Amoureux de notre ville, de nos traditions et de nos spécialités culinaires, il se fait tout naturel...
Tout sur le loukoum turc, une douceur qui met du baume au cœur !...
10 spécialités rapides, et peu chère à goûter à ISTANBUL: En en-cas, tout au long de la journée, en plat principale, en entrée ... Voici de quoi vous régaler. C'est la course aux visites, vous n'avez pas le temps pour un...
Simit bredzel turc, l'incontournable petit pain de sésames a croquer toute la journée! Vendu sur les rues dans de petites roulottes marchande, des pâtisseries, des boulangeries....
Vous avez compris que la street food Istanbul est très réputé en Turquie, une réelle institution. Il y en a pour tous les gôuts, pas cher, à toutes heures, dans toutes les villes.L' ambiance que procure ce style de comme...
Un Baklava sorti du palais, pour adoucir notre palet! On dit que c'est pendant la période BYZANTINE que son commerce s'est répandu. Sa forme actuelle a été fixée dans les cuisines du Palais De Topkapı à Istanbul. ...
"A boire et a manger" C'est pas une boisson de mauviette, à vous réveiller un mort ! Les turcs sont friands de cette boisson, la boit à toutes heure, sa réputation a dépassée les frontières du pays il y a bien longtem...
''Le thé turc, un art de vivre'' Le thé en TURQUIE "çay" (se dit en français tchay), une philosophie, un plaisir, une tradition, un automatisme. .. Le thé fait partie du turc, il fait partie de la vie de tous les jour...
Istanbul est une métropole et comme toute les très grandes villes il y a un choix infini de restaurants de haute gastronomie, luxueux, à la saveur familiale, régionales, aux goûts inconnus, surprenants... il y en a pour ...
AYRAN c'est pas banale! C'est une boisson qui se boit très frais de préférence, certains rajoute des glaçons. Ayran est fait à base de yogourt liquide salé, mélangé avec de l'eau! ...