Le loukoum turc, repos du gosier !
Tout sur le loukoum turc, une douceur qui met du baume au cœur !...
Fast Food à Istanbul – Que Manger à Istanbul
10 spécialités rapides, et peu chère à goûter à ISTANBUL: En en-cas, tout au long de la journée, en plat principale, en entrée ... Voici de quoi vous régaler. C'est la course aux visites, vous n'avez pas le temps pour un...
Street food Istanbul en Turquie
Vous avez compris que la street food Istanbul est très réputé en Turquie, une réelle institution. Il y en a pour tous les gôuts, pas cher, à toutes heures, dans toutes les villes.L' ambiance que procure ce style de comme...
Le Baklava Turc ou Baklawa à Istanbul
Un Baklava sorti du palais, pour adoucir notre palet! On dit que c'est pendant la période BYZANTINE que son commerce s'est répandu. Sa forme actuelle a été fixée dans les cuisines du Palais De Topkapı à Istanbul. ...
Goûter un kokoreç à Istanbul
Quand tu manges un Kokorec ne pense pas à ce que tu manges, concentres toi sur la bière ! Kokorec (se dit kokoretch en français) se mange en TURQUIE, dans les pays des Balkans et en Grèce....
Le lahmacun, la pizza turque
LAHMACUN délicium ! La pizza turque à la pate trés fine et croustillante, recouverte de farce de viande hachée d'agneau, de purée de tomate, d'oignon, d'herbes, d'épices, elle se prépare dans un four traditionel, elle p...
La Cuisine Turque – Raviolis Turcs Manti
La cuisine manti, petits raviolis turc! Cette spécialité turque se mange également en Mongolie, en Chine, en Afghanistan, en Corée, en Arménie, en Caucase et Azerbaïdjan ......
La Cuisine Turque, le Çiğköfte
cigköfte avec ou sans viande se mange froid roulé dans une feuille de salade ou dans une galette de blé ( dürüm ) . Beaucoup de vendeur a la sauvette vous propose de déguster des çigköfte fait maison , il se déguste ...