Category: Les Spécialités

mercredi 17 avril 2019 7146 views

Le Lokoum turc, une petite douceur, qui met du baume au cœur. Le loukoum est une friandise d'origine ottomane, présent…

jeudi 28 mars 2019 2909 views

Vous avez compris que la street food Istanbul est très réputé en Turquie, une réelle institution. Il y en a…

mardi 6 février 2018 6282 views

Un Baklava sorti du palais, pour adoucir notre palet! On dit que c'est pendant la période BYZANTINE que son commerce…

mardi 2 janvier 2018 4371 views

cigköfte avec ou sans viande se mange froid roulé dans une feuille de salade ou dans une galette de blé…

lundi 1 janvier 2018 4997 views

Quand tu manges un Kokorec ne pense pas à ce que tu manges, concentres toi sur la bière ! Kokorec…

lundi 1 janvier 2018 4048 views

LAHMACUN délicium ! La pizza turque à la pate trés fine et croustillante, recouverte de farce de viande hachée d'agneau,…

samedi 27 mai 2017 4320 views

La cuisine manti, petits raviolis turc! Cette spécialité turque se mange également en Mongolie, en Chine, en Afghanistan, en Corée,…

vendredi 11 novembre 2016 2 comments 9254 views

Visite culinaire à Istanbul, les bonnes adresse pour goûter les Spécialités à İstanbul, visite d'Istanbul gourmet-cuisine turque