Il est toujours un peu difficile de choisir un bon restaurant dans un pays, une ville que nous ne connaissons pas. Ce pourquoi toutistanbul a réalisé pour vous à titre d’informations, une petite sélection de restaurant à Istanbul aux spécialités diverses et variées afin de vous donner une petite idée de ce que vous pouvez manger à Istanbul de bonne qualité et à un prix raisonnable.
Les restaurants d’Istanbul de la liste ci-dessous ont été choisis pour leurs critères d’environnement, d’accueil, de sympathie, de qualité, de variétés et de prix.
Meilleurs Restaurants d’Istanbul
Les propositions de restaurants à Istanbul ont été élaborées dans le simple but de renseigner au mieux les voyageurs, de ce que l’on peut trouver comme lieux de restauration de qualité à Istanbul.
1 / Le Restaurant Yuksel Balik Istanbul (Poissons et fruits de mer)
Le restaurant YUKSEL BALIK à Istanbul se situe au bord du Bosphore dans le quartier de Tarabya sur la rive Européenne. Le décor du restaurant est sobre et chaleureux. Il compte 360 couverts. La qualité des produits est irréprochable, frais et travaillé avec respect.
Un hôte de table vous propose un plateau de mezzés divers et variés, des spécialités froides ou chaudes présentés dans de petits ramequins, qu’il vous faut signaler du doigt pour être par la suite servi à table dans de plus grands plats (à savoir: chaque mezzés à son prix).
Une vitrine exposant une riche variété de de poissons frais, vous laissant un libre choix de ces espèces à écailles ou carapaces. Il faut prévoir environ 200€ à la carte, pour deux personnes avec une bouteille de vin inclus.
Adresses : Tarabya Mah. Sahil Yolu Haydar Aliev Caddesi No:208 34457 Sarıyer / İstanbul
Rezervasyon : +90 212 223 33 33
Telefon : +90 212 262 44 00
E-Posta : info@yukselbalik.com
2 / Le Restaurant 360 Istanbul (Cuisine Mondiale)
Le restaurant 360 Istanbul se situe sur la célèbre et animée rue Istiklal entre Taksim et Galata, placé au dernier étage (6ème) d’un immeuble du nom de “MISIR apartmanı” datant de 1910. Le bâtiment a été construit par le préfet d’Egypte d’où son nom Mısır = Egypte, réalisé par l’architecte Arménien : Hovsep Aznavuryan.
Très connu des Stambouliotes, il vaut le détour rien que pour la vue grandiose sur le Bosphore, la vieille ville et son ambiance branchée. Le 360 est un endroit insolite, amusant, pour passer une belle soirée Stambouliote sympathique.
La carte y est variée: on peut y manger des sushis / des spécialités Turques, mondiale, la cuisine y est bonne. Il faut prévoir environ 200€, à la carte pour deux personnes avec une boisson (réservation conseillée).
Restaurant et Bar du même groupe sur la rue Istikklal. Dans une ambiance musicale Russe, nombreux cocktails, dégustation de caviar, de mezzés de qualités
Adresse : Tomtom Mh., İstiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K:8, 34433 İstanbul.
Téléphone :(0212) 251 1042
3 / Le Restaurant la Petite Maison Istanbul – Cuisine majoritairement Française Provençale Niçoise
Le restaurant la petite maison Istanbul se situe à Pınar, Markalar Sokağı & Katar Caddesi İstinye Park AVM No:519, 34460 Sarıyer -/Sarıyer. La décoration a été réalisée par une grande maison d’architecture Espagnol ”Sagrada”, le design d’éclairage par le célèbre designer: Thierry Dreyfus / les tableaux de Bedri Baykam peintre contemporain Turc mondialement connu font parti du décor subtile du restaurant.
Un des plus grand journal hebdomadaire Turc “Hürriyet” a nommé en 2014 le restaurant La petite Maison Istanbul comme le meilleur restaurant de la ville. La cuisine Gourmet raffinée du célèbre chef Liam Smith-Laing propose : Du foie gras / ratatouille / salade niçoise / pissaladière / tapenade.
Prévoir 300€ pour 2 personnes, sans les boissons.
Téléphone : (0212) 232 02 32
4 / Le Restaurant Divan Brasserie Bebek Istanbul – Cuisine Mondiale
Situé dans le quartier de Bebek au bord du Bosphore, le restaurant Divan Brasserie Bebek Istanbul est majoritairement fréquenté par les habitants eux même, peu par les touristes. La vue sur le Bosphore y est splendide, situé dans un quartier huppé d’Istanbul (que vous pouvez découvrir par la même occasion).
C’est une brasserie de grande qualité, offrant la possibilité de simplement se désaltérer ou déguster un petit en-cas. Divan est très connue dans le pays pour ses pâtisseries hors pair. Une grande variété de vins à la carte vous est également suggérée. Depuis 40 années le lieu est ouvert de 8h00 à 23H30 sans interruption, 7/7.
Divan possède son propre port d’attache, sous réservation il vous est possible de venir directement en bateau. La cuisine y est raffinée pour un prix vraiment plus que raisonnable étant donné le cadre et la grande qualité des plats servis. Divan est une chaîne de restaurants / brasseries / pâtisseries / hôtels de luxe très réputés dans le pays.
Compter entre 100 et 150 € pour deux personnes (sans les boissons).
Adresse : Cevdet Paşa Caddesi No: 28/A – Bebek İstanbul / +90 212 263 29 73.
5 / Le Restaurant Sunset Istanbul – Cuisine Turque / Japonaise / Sushi et Mondiale
Le restaurant Sunset Istanbul se situe à Ulus (rive Europe) sur une colline proche d’un grand parc. Sunset est fréquenté par une clientèle apprêtée (tenue correcte exigé). Pour pouvoir profiter d’une place sur la terrasse surplombant le Bosphore à la vue exceptionnelle, il vous faudra réserver plusieurs jours à l’avance.
- Le Restaurant propose 4 cuisines différentes:
- Membre de la chaîne des ROTISSEURS Grill BAR
- Cuisine Méditerranéenne
- Cuisine Turque
- Cuisine Japonaise et Sushis Bar
Le Sunset restaurant à Istanbul fait incontestablement partie des lieux ou l’on doit impérativement passer une soirée à à Istanbul, le Bar propose de somptueux cocktails, tandis que d’autres peuvent se déhancher. Sunset possède ses propres vignes situées à la mer Égée depuis 1800, dont ils en ont commencé la production de vin en 1933, ce qui fait entre autres la richesse de leur cave. Attention tout de même aux prix, qui peuvent monter aussi vite que la température ambiante.
La qualité du service y est exceptionnelle, l’ambiance est sympathique et distinguée. Il fait un peu frais la nuit tombée, des hôtes de tables très prévenants, vous proposeront des châles pour vous réchauffer. Pour passer une soirée d’exception: restaurant / bar / danse, le SUNSET est l’une des adresses incontournable à Istanbul.
Il faut savoir que le prix est à la hauteur du cadre et des services proposés, autour de 200 € par personne, tout dépend de vos choix bien entendu, mais surtout des vins et cocktails à déguster. Adresse : Kuruçesme Mh., Yol Sk. No:2 / Téléphone : +90 212 287 03 57 / (0212) 287 0357.
6 / Ulus 29 Istanbul – Cuisine Sushis / Turque et mondiale
Le restaurant Ulus 29 Istanbul se situe à ULUS proche du ”Sunset” dans un cadre d’exception, vue sur le Bosphore. La réputation de cet établissement fait que vous devez impérativement réserver à l’avance. La cuisine est excellente et à la réputation nationale. Réputés par leur vins, le sommelier Français : Stéphane Vattepain est depuis 3 ans à l’écoute de ses clients.
La cave de ULUS 29, compte 322 références et plus de 5000 bouteilles. Le vin de qualité en Turquie est un produit cher, du coût de l’importation élevé. Le soir venu, la piste de danse est ouverte il est temps de profiter du bar à cocktails dans une ambiance branchée et sympathique. Ulus 29 a toujours été l’endroit à la mode pour les Stambouliotes.
Adnan Saygun caddesi ulus parki içi
n°71/1 ulus / tél : +90 212 358 29 29
